Description LITHOTHAMNE LITHOTHAMNE est une algue sédimentaire de taille moyenne qui pousse dans les fonds marins entre 10 et 30 mètres, toujours immergée. Sa pousse lente et sur des sites de fortes houles et marées comme en Europe du nord confère à cette algue une richesse importantes en micronutriments par sa captation des éléments contenus dans l’eau de mer. D’un bel aspect corallien Il est naturellement riche en calcium marin et en acides aminés dont la lysine et la proline, lui permettant d’agir rapidement sur les brûlures digestives. Il contribue au bon fonctionnement des enzymes digestives (lactases amylases) et du système immunitaire. Il contient près de 20 minéraux et oligo-éléments tels que du calcium, de l’iode, du magnésium, du soufre, du fer, du manganèse, de la silice et du zinc Il est récolté en Irlande et en Islande, prélevé par aspiration afin de préserver le fragile écosystème sous-marin. Ce processus évite toute forme de poussière sédimentaire qui asphyxie les champs d’algues environnants.
